【陈皮是什么】陈皮是中药材中的一种，来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。它在中医中有着广泛的应用，具有理气健脾、燥湿化痰等功效。下面将从定义、来源、性味归经、功效主治、使用方法等方面进行总结，并以表格形式展示。
一、
陈皮是一种常见的中药材，主要由柑橘类水果的果皮经过晒干或烘干制成。其性温、味辛、苦，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰、消食导滞等作用。常用于治疗胸腹胀满、咳嗽痰多、食欲不振等症状。在日常生活中，陈皮也常被用于煲汤、泡茶等，既可药用也可食用。
二、陈皮简介表
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 陈皮 |
| 英文名称 | Dried Tangerine Peel / Citrus Reticulata Pericarp |
| 来源 | 芸香科植物橘（Citrus reticulata）及其栽培变种的干燥成熟果皮 |
| 性味 | 辛、苦，温 |
| 归经 | 肺、脾经 |
| 功效 | 理气健脾、燥湿化痰、消食导滞 |
| 主治 | 胸腹胀满、咳嗽痰多、食欲不振、消化不良 |
| 使用方式 | 煎汤、泡茶、炖汤、入药 |
| 注意事项 | 阴虚血燥者慎用；不宜与寒凉药物同用 |
| 常见搭配 | 生姜、茯苓、半夏、山楂、甘草等 |
| 存储方式 | 置于阴凉干燥处，防潮防虫 |
三、小结
陈皮不仅是一味传统中药，也是一种常见的食材，兼具药用与食疗价值。正确使用陈皮，有助于调理脾胃、缓解痰湿，但在使用时也需注意体质差异和配伍禁忌。了解陈皮的基本知识，有助于更好地发挥其健康功效。