【牛油煎澳洲龙虾的做法步骤】澳洲龙虾肉质鲜美、口感细腻，是高级料理中的常见食材。用牛油煎制的澳洲龙虾，不仅能保留其原有的鲜甜，还能增添浓郁的奶香风味，非常适合喜欢重口味的朋友。以下是详细的制作步骤总结。
一、
牛油煎澳洲龙虾是一道简单又不失精致的菜肴，关键在于火候控制和调味搭配。首先需要对龙虾进行处理，去除内脏并清洗干净；接着用黄油煎至金黄，再加入蒜末、柠檬汁等调味品提味；最后撒上适量盐和黑胡椒即可。整个过程不超过10分钟，既保留了龙虾的原汁原味，又提升了整体的风味层次。
二、做法步骤表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 清洗龙虾：将澳洲龙虾放入清水中冲洗干净，去掉头部和尾部的内脏，用厨房纸吸干水分。 | 澳洲龙虾2只、清水、厨房纸 |
| 2 | 腌制龙虾：在龙虾表面均匀撒上适量盐和黑胡椒，腌制5-10分钟。 | 盐、黑胡椒 |
| 3 | 热锅加牛油：在平底锅中加入适量牛油，开中火加热至牛油融化并微微起泡。 | 牛油50克 |
| 4 | 煎龙虾：将腌好的龙虾放入锅中，皮面朝下煎约3-4分钟，至表面呈现金黄色。 | - |
| 5 | 翻面煎制：翻转龙虾，继续煎另一面约2-3分钟，确保熟透但不过老。 | - |
| 6 | 加入配料：加入切碎的蒜末、少许柠檬汁，翻炒均匀。 | 蒜末10克、柠檬汁1汤匙 |
| 7 | 出锅装盘：将煎好的龙虾盛出，撒上少量欧芹碎或葱花装饰，即可上桌。 | 欧芹碎或葱花（可选） |
通过以上步骤，你可以轻松在家做出一道美味的牛油煎澳洲龙虾。这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合招待客人，是一道兼具视觉与味觉享受的佳肴。