【白米饭的热量】白米饭是许多国家和地区日常饮食中的重要组成部分，尤其在中国、日本、印度等国，米饭几乎是每餐必备。了解白米饭的热量有助于合理安排饮食结构，控制能量摄入。
白米饭的热量主要来源于碳水化合物，同时含有少量蛋白质和微量脂肪。不同烹饪方式和米饭种类（如普通白米、糙米、糯米）会影响其热量含量。下面是对白米饭热量的总结与对比。
白米饭的热量总结
1. 白米饭的热量：每100克熟米饭约含116千卡。
2. 热量来源：主要为碳水化合物，其次是少量蛋白质。
3. 影响因素：米饭的品种、烹饪方式、加水量等都会影响最终热量值。
4. 常见食用量：一碗米饭（约150克）热量约为174千卡。
白米饭热量对照表（单位：千卡/100克）
| 米饭类型 | 热量（千卡） | 说明 |
| 普通白米饭 | 116 | 常见的煮饭方式 |
| 糙米饭 | 111 | 含有更多膳食纤维 |
| 糯米饭 | 128 | 脂肪含量略高 |
| 蒸米饭 | 114 | 烹饪方式对热量影响较小 |
| 煮粥（稀饭） | 80-90 | 水分多，热量较低 |
小贴士：
- 如果你正在控制体重，可以选择糙米或杂粮饭，它们的膳食纤维含量更高，饱腹感更强。
- 煮饭时减少油脂的使用，可以进一步降低整体热量。
- 注意“一碗”的实际重量，避免因份量过大导致热量超标。
总之，白米饭是一种营养均衡且热量适中的主食，合理搭配其他食材，能够帮助维持健康的饮食习惯。