HELLO，我是华夏在线网程程，我来为大家解答以上问题。脯氨酸是什么氨基酸，脯氨酸简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：脯氨酸外文名：proline中文别名：D-吡咯烷-2-羧酸;英文缩写：P，Pro化学式：C5H9NO2摩尔质量：115.13g/mol拼音：fǔ ān suānCAS号：29795-82-2分子量：115.13PSA：49.33000LogP：0.15180脯氨酸（Proline，缩写为Pro 或P），化学式为C5H9NO2，分子量为115.13，是一种环状的亚氨基酸。
2、α-亚氨基酸，中性，等电点为6.30，水中溶解度比任何氨基酸都大，25℃时100g水中可溶162 g左右。
3、易潮解不易得结晶，有甜味。
4、与茚三酮溶液共热，生成黄色化合物。
5、一旦进入肽链后，可发生羟基化作用，从而形成4-羟脯氨酸，是组成动物胶原蛋白的重要成分。
6、羟脯氨酸也存在于多种植物蛋白质中，尤其与细胞壁的形成有关。
7、植物体在干旱、高温、低温、盐渍等多种逆境下，常常有脯氨酸的明显积累。
8、在临床、生物材料、工业等方面均有广泛应用。
9、我们知道脯氨酸有三种形式DL-脯氨酸，L-脯氨酸、D-脯氨酸，通常所说的脯氨酸就是L-脯氨酸，天然存在的一种氨基酸，常温下本品为柱状晶体。
10、加热下到215-220℃ 迅速分解。
11、能溶于热水和乙醇。
12、微具甜味，有吸湿性。
13、在碱性溶液中消旋化。
14、[α]D25-86.5°(水)，-60.4°(5N盐酸)。
15、分布于多种蛋白质中。
16、为海洋浮游生物中一种含量居中的氨基酸；也存在于海水、颗粒物和海洋沉积物中。
17、脯氨酸的化学名称为吡咯烷酮羧酸。
18、脯氨酸是人体的非必需氨基酸。
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