hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,酥油是什么东西提炼的,酥油的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪,今天小编就来说说关于酥油是什么东西提炼的?下面更多详细答案一起来看看吧!
酥油是什么东西提炼的
酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。
酥油是藏族食品之精华,高原人离不开它。 藏区人民最喜食牦牛产的酥油。
产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区,能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广,功能之多,如非亲自目睹,简直令人难以置信。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。