猪扒怎样做好吃 猪扒的做法

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制作猪扒要选用猪里脊肉，纹路分明有嚼劲将买来的猪里脊肉切成半厘米厚的薄片，现在小编就来说说关于猪扒怎样做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

猪扒怎样做好吃

制作猪扒要选用猪里脊肉，纹路分明有嚼劲。将买来的猪里脊肉切成半厘米厚的薄片。

往猪里脊肉上加入盐，料酒，生抽，老抽，拍碎的蒜，胡椒粉进行腌制，腌制五个小时。

起锅烧热，放入一点点的油，放入猪里脊肉进行煎制，开小火慢煎，大火很容易煎糊。

等一面煎熟之后翻面继续煎，两面都煎熟后就可以出锅了，这时再撒上一些胡椒粉会更香哦。

本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。

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