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11月19日南瓜酥的做法大全(11月19日南瓜酥的做法)
发布时间:2023-12-20 10:00:09编辑:常霄静来源:
导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,11月19日南瓜酥的做法大全,11月19日南瓜酥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,11月19日南瓜酥的做法大全,11月19日南瓜酥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材:南瓜 适量、盐 少许、面包糠 适量、玉米淀粉 适量、鸡蛋 1个、食用油 适量
1、首先准备好食材。南瓜洗干净。
2、去皮,切小块
3、撒少许盐。盐为百味之首,加盐的目的是为了让南瓜的甜味更加突出。正所谓要想甜,加点盐,大概就是这个意思了。拌均匀后放到微波炉里,加热2-3分钟。
4、给还没全熟的南瓜条裹上玉米淀粉。
5、再到鸡蛋液里裹上一圈。这样全部粘上蛋液,更方便粘面包糠。
6、最后一步裹上面包糠。面包糠有白色和金色两种,看个人喜好来粘哦。
7、全部裹好准备炸
8、锅里放油,油温烧热以后直接倒入南瓜条。大约炸到表面金黄就可以捞出了。南瓜因为做了预处理,不需要炸很久哦。注意火候。
南瓜酥的做法
材料南瓜300公克,面煳:180㏄,地瓜粉100公克,面粉300公克,水240㏄,胡椒盐适量做法1.南瓜去籽、切片状备用。
2、面煳混和均匀,将作法1的南瓜片均匀沾裹上南瓜片。
3、热锅,倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃,将作法2的南瓜片放入油锅中,以大火油炸至锅中水气变少,南瓜表面面煳成金黄色即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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