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重庆火锅蘸料怎么配只要三种(11月16日重庆火锅蘸料的做法)
发布时间:2023-12-14 03:15:09编辑:包梁弘来源:
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,重庆火锅蘸料怎么配只要三种,11月16日重庆火锅蘸料的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、香油+蒜泥+香菜(不吃香菜可不加)+葱花。这份蘸料是川系火锅的入门级蘸料。
2、香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。主要增加了蚝油,蚝油可以让蘸料变得更加鲜美。
3、香油+适量的蒜泥+香菜+葱花+适量蚝油+一点小米椒+少许花生碎。再增加小米椒后,会为蘸料增添辣感。
4、干辣椒面+花生碎+少量芝麻粒+少量盐巴。这就是干油碟,虽然叫油碟,其实里面根本不用加香油,而且辣椒面一定要香,不然就只有辣味了,一般人不要轻易尝试哦。
5、香油+芝麻酱+葱花+蒜泥及是芝麻酱风味。
6、香菜末+蒜蓉+红油+熟芝麻+芝麻酱+美极鲜味汁,调匀即是酸辣味碟。
7、但最正宗的重庆火锅,油碟里只需要两样东西,蒜泥+香油就足够了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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