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母鸡汤油饼的做法视频（11月14日正宗母鸡汤油饼的配方）
发布时间：2023-12-11 22:00:11编辑：通翠紫来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，母鸡汤油饼的做法视频，11月14日正宗母鸡汤油饼的配方很多人还不知道，现在让我们一起来看...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，母鸡汤油饼的做法视频，11月14日正宗母鸡汤油饼的配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材：葱香油饼2个，母鸡肉200克，味精适量，五香粉适量，精盐适量，酱油适量，姜适量，香菜适量，小葱适量，橄榄油适量
方法/步骤
1、首先将鸡肉切小块备好，将葱姜等辅料切好。
2、锅里放入水，加热到七成开后，放入鸡肉焯出血水。将焯好的鸡肉捞出控水，放入碗中备用。
3、锅里水倒出，擦净后预热，水分蒸发干净后，放入橄榄油。等油热后再放入葱姜爆香。
4、等到出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。然后放入酱油，放入适量水。放入一点盐，无需太多。
5、放入五香粉去腥增香。关火后，将食材放入高压锅中。盖上高压锅盖，按鸡肉键。压好后，排气开盖，放入一点味精提鲜。
6、将鸡汤盛入碗中，将肉饼撕成小丁儿，泡入鸡汤中。
7、洒上香菜，油饼母鸡汤就做好了
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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