您现在的位置是：首页 > 资讯 > 正文
梭鱼如何做（10月08日梭鱼的家常做法）
发布时间：2023-11-13 02:30:21编辑：公羊馥梦来源：
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，梭鱼如何做，10月08日梭鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：梭鱼(5条)、蒜(适量)、姜(适量)、淀粉(适量)、食用油(适量)
调料：料理酒(适量)、浓口酱油(适量)、醋(适量)、糖(适量)、五香粉(适量)、桂粉(适量)
做法：
1、洗净梭鱼，去头去内脏，蒜姜碎
2、按自己口味儿用调味料调调好味汁
3、鱼裹上淀粉，入平锅小火油煎至内熟外酥
4、两面都煎好以后，用餐巾纸蘸去多余的油分，倒入事先调好的味汁
5、盖上盖小中火烧至进味了就好了，3分钟左右，装盘点缀上香菜就即可。
梭鱼的家常做法
食材用料
梭鱼 1400克，豆瓣酱 ，干红辣椒 ，八角 ，葱姜蒜 ，香菜 ，料酒 ，糖 ，盐 ，味精 ，花生油
做法步骤：
步骤 1
新鲜的梭鱼去鳞剖腹，去其内脏和鱼鳃，洗净，控干水分
步骤 2
葱姜蒜切片备用
步骤 3
洗好的梭鱼横切大段备用
步骤 4
热锅下冷油，油温热时，下入葱姜蒜、八角和红椒，炒香
步骤 5
下入两匙豆瓣酱炒香，烹入料酒和少量糖
步骤 6
下入鱼段，添加没过的水，大火烧开，转中火炖煮
步骤 7
至汤汁收至三分之一，调入少量盐，大火敞锅收汁
步骤 8
调入味精，撒入葱花和香菜末即可出锅装盘
梭鱼的家常做法
做法1：香辣梭鱼块
准备食材如下：梭鱼3条，干辣椒20个，生姜1块，香葱1段，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙
具体做法如下：将梭鱼清理干净之后，剁成小块，然后放入汤盆，加入少许食盐，加入2汤匙料酒，抓匀腌制一会去腥，再起锅加油烧热，将腌制好的梭鱼块，煎熟至两面焦黄。然后盛出备用，锅内留底油，放入干辣椒，姜丝，蒜片，葱片，小火炒香，炒香后倒入煎熟的梭鱼块，加入少许食盐，加入3汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，淋入少许清水，翻炒至水分收干即可出锅！
做法2：清炖梭鱼
准备食材如下：梭鱼1条，葱1根，蒜2瓣，姜1块，盐少许，料酒1汤匙，生抽1汤匙，食用油6克，清水700克
具体做法如下：姜切片，葱卷好打结，梭鱼切块，粘上面粉，锅烧热后，加入油，关小火，将鱼块下锅中，慢煎，底面煎至金黄色时，轻轻将鱼翻面继续煎，另一面也煎至金黄色时，加入清水，将姜片、蒜、葱放入，加入料酒和生抽，大火烧开水后中小火慢炖，汤汁慢慢变成了乳白色，当汤汁渐少时，加入盐调味，继续收汤汁，收到合适的汤汁时，关火出锅即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
猜你喜欢
- 支付宝怎么查港澳通行证签证还有几次（10月29日支付宝怎么查询港澳通行证）
- 想开家面馆起什么名字好（10月29日开一家面馆的十大建议）
- 今日游泳项目（10月29日游泳有多少项项目）
- 我的前半生2几月几日播出（10月29日我的前半生2什么时候播出具体时间）
- 富士康在中国有多少员工2021（10月29日富士康中国有多少员工）
- 终极一班讲的什么故事（10月29日终极一班第一季有文雨非吗）
- 世界威力最大复合弓（10月29日世界十大公认最强狩猎复合弓）
- 俞灏明出意外是什么时候（10月29日俞灏明到底怎么了为了救selina么）
- 10月29日弗利萨的所有形态图（10月29日弗利萨的所有形态）
- 月桂树被砍掉了 内容（10月29日月桂树的王子们讲的是什么）
- 特警警棍术（10月29日t型警棍术教学）
- 10月08日the（distance前加什么介词）
- 家里消毒液用什么好（10月29日家用消毒液用什么比较好）
- 古力井爬梯（10月29日古力井是雨水井还是污水井）
- 窥探第八集剧情解析（10月08日窥探大结局最后一幕是什么意思）
- 承德示范幼儿园（10月29日承德幼儿园排名榜）
- 隋唐演义里的宣华夫人第几集死的（10月29日隋唐演义邵峰版宣华夫人扮演者）
- 10月29日古代农历九月初四是什么日子呢（10月29日古代农历九月初四是什么日子）
- 10月29日有关春节的成语
- 10月29日涨价（10月29日加息对股市影响）
最新文章
- 梭鱼如何做（10月08日梭鱼的家常做法）
- 赫本活了多久（10月29日赫本多大年纪的时候死的）
- 孕妇可以吃茉莉花炒鸡蛋（10月29日淡淡定定的意思）
- 天下父母恩歌词（10月29日歌词中有天下父母心的是什么歌）
- 大雁肉的做法大全（10月29日大雁肉的家常做法）
- 电视剧青盲中的张兰是好人吗（10月29日青盲中张兰是什么人）
- 2023年10月29日黄道吉日查询（10月29日一叶飘零是成语吗）
- 徐达二儿子（10月08日徐达和郭子兴的女儿）
- 辽东学院本科和专科在一起吗（10月29日辽东学院本科和专科分开吗）
- 2023年10月29日适合搬家吗（10月29日半暖时光赵宇恒和魏彤结局）
- 伤心人别有怀抱辛弃疾（10月29日伤心人别有怀抱的意思）
- 澜沧江啤酒是哪里的（10月29日澜沧江啤酒发源于哪里）
- 点评麦当劳的句子（10月29日麦当劳大众点评评论范文）
- 女子跨栏是多少米（10月08日女子跨栏的栏架有多高）
- 10月29日芈月传郑袖的扮演者是谁啊（10月29日芈月传郑袖的扮演者是谁）
- 沈阳火车站在南站还是北站（10月29日沈阳火车站位于沈阳哪个区）
- 数学中的黄金分割是什么意思（10月29日数学黄金分割到底讲的是什么）
- 街道办事处 时间（10月08日街道办事处都能管什么）
- 羽毛球赛出界规则（10月29日羽毛球出界规则）
- 玫瑰花花儿开是什么歌曲（10月29日玫瑰花儿开原唱现场）
- 2020八仙过海（10月29日八仙过海课文原文）
- 10月29日是什么日子?（10月29日碌的组词有什么）
- 与时间有关的怪兽（10月29日稠组词有哪些）
- 2007年10月中国首颗绕月探测卫星叫什么（10月08日柯南大结局小兰怀孕叫什么名字）