您现在的位置是:首页 > 资讯 > 正文

籼米和粳米哪个更好消化(10月28日籼米粉与粳米粉的区别)

发布时间:2023-11-12 05:00:23编辑:戚烟慧来源:

导读 大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,籼米和粳米哪个更好消化,10月28日籼米粉与粳米粉的区别很多人还不知道,现在让我们一起来...

大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,籼米和粳米哪个更好消化,10月28日籼米粉与粳米粉的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、产地不同

粳米粉

主产我国黄河流域、北部和东北部在南方则分布于海拔1800米以上,较耐冷寒,是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。

籼米粉

南方多种植籼米我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒籼米。美国的齐奈斯也属中粒籼米。

2、粘稠度不同

粳米粉

粘稠度大于70,所以煮粥煮饭,粳米会很粘稠。

籼米粉

粘稠度只要求超过60。

3、蛋白质含量不同

粳米粉

蛋白质含量只有7%

籼米粉

蛋白质含量一般都大于8%。

4、两种米的养生作用各有不同

粳米粉

降脂降压作用比较明显。

籼米粉

温胃助阳作用比较突出。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:

上一篇
下一篇

猜你喜欢

最新文章