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一斤面粉要放多少增白剂（11月05日1斤面粉加多少增筋剂）
发布时间：2023-11-24 05:45:08编辑：诸福婷来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，一斤面粉要放多少增白剂，11月05日1斤面粉加多少增筋剂很多人还不知道，现在让我们一起来...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，一斤面粉要放多少增白剂，11月05日1斤面粉加多少增筋剂很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
无论加工面条或者蒸馒头，有时会遇到购买的面粉和面时粘手，面条、馒头吃起来粘口而且面条不耐泡、易断条，馒头表皮不光亮、内部粗糙，这一般都是面粉的质量问题。
1、购买的面粉可能是芽麦或者新麦磨的面粉。
2、粉厂加工的面粉没有解决后熟就直接销售。
海韦力强筋剂对此类面粉有改善的效果。
建议使用量：0.1-0.2%（以干面粉计）
即：1斤面粉添加0.5克-1克增筋剂。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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