大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，怎么泡发干蕨菜最好吃，11月04日怎样泡发蕨菜干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用冷水泡发可以把干蕨菜放入盆子中，加入淘米水或者米汤浸泡，浸泡时间要超过八小时，然后把它取出再用清水把它洗净，就可以按自己的口味去烹调它他。
锅中放水，烧开后放入蕨菜焯烫下水，两分钟后捞起，用清水再冲洗浸泡十分钟。
怎样泡发蕨菜干
方法如下:
米汤或者是淘米水浸泡5-6个小时。
2、
将蕨菜干浸泡在清水中，加入少量绵白糖浸泡5-6个小时。
3、
直接用清水将蕨菜干浸泡7-8个小时，将清水连同蕨菜干一起放入锅中，烧开水煮5 分钟，熄火后再次浸泡12 小时。
4、
烹饪前将蕨菜干老的部分去除，再用清水煮15 分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。