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醋泡花生米的家常做法窍门(10月08日醋泡花生米的正确做法)

发布时间:2023-11-20 19:30:37编辑:祝寒宜来源:

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大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,醋泡花生米的家常做法窍门,10月08日醋泡花生米的正确做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、准备食材

花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜

二、方法/步骤

1、食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。

2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。

3、炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,就可以捞出了。

4、一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀。

5、倒入炸好的花生,洒香菜。泡15-20分钟就可以吃了。

6、注意事项

醋一定要用山西陈醋,而且一定要买正宗的。

炸花生一定小火,小火,大火一下子就会炸糊了,差不多就捞,不然就老了。

醋泡花生米的正确做法

1/5鸡翅汁(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)

2/5干辣椒切成小圈,小葱白切成末。

3/5碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾)

4/5倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。

5/5此小菜方便易做,可即做即食。

醋泡花生米的正确做法

材料: 花生米,白糖,蒜,盐。

1、把花生米放入油锅中。

2、炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉

3、接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖

4、把蒜瓣拍碎,剁成末,放入醋汁内,将醋汁拌匀

5、把醋汁浇在花生,将醋汁与花生搅拌均。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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