问生粉和面粉是一样的嘛（生粉和面粉有什么大区别）

今天锅盖头来为大家解答以上问题，生粉和面粉是一样的嘛，生粉和面粉有什么大区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

面粉和生粉有本质、用途、外观等区别。生粉是从面粉里面提取出来的一种物质，且在用途方面，面粉大多时候被用来制作馒头以及一些油炸食品等等，而生粉则是用来做汤，生粉在颜色上也会比面粉要白。

面粉还是用小麦或者是其它谷物脱皮之后磨成的粉末状物质，而淀粉则是从面粉里面分离蛋白质以及其它物质之后所得到的一种东西，因此但从这方面来讲，两者的区别还是很大的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。