今天锅盖头来为大家解答以上问题，鲜百合的吃法和做法家常，鲜百合的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
鲜百合 适量
大蒜 适量
小米辣 适量
小葱 适量
海鲜酱油（或蒸鱼豉油） 适量
焗鲜百合的做法步骤
步骤 1
蒜瓣压成蒜泥，小米椒去蒂切小圈，小葱切末。鲜百合洗净擦干。
步骤 2
往锅里倒入大约1-2瓷勺油，晃动锅子，中火烧热，把蒜蓉和小米椒入锅，转小火炒香。
步骤 3
蒜蓉微微发黄的时候，鲜百合入锅。把蒸鱼豉油顺着锅边比百合高出一个指节的位置淋入，激出香气，然后盖上锅盖小火焗2分钟。
步骤 4
2分钟后打开锅盖，百合已经完全熟透了，靠近锅底的一面有点焦香感。 翻一翻，有很多焦边哦，像煲仔饭的锅巴一样讨人喜欢。 关火撒上葱花就可以出锅啦。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。