今天锅盖头来为大家解答以上问题,中国八大菜系之首是哪位,中国的八大菜系之首是哪个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鲁菜是八大菜系之首。
鲁菜是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味,是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系,是八大菜系之首。中国的八大菜系包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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